千葉の魅力が詰まった冬のごちそうスープが登場！
千葉駅直結の「PERIE MARCHE＆GOHAN（ペリエマルシェ アンド ゴハン）」では、2025年12月8日(月)から心あたたまる冬限定メニューの販売が始まりました。今回のテーマは「千葉の恵みを堪能」。千葉県産の食材を組み合わせた温かい料理や、冬限定のスイーツが登場し、季節の移ろいを感じるひとときを届けます。
「＆GOHAN」から冬限定の温麺
「＆GOHAN（アンド ゴハン）」からは、千葉県産の食材を贅沢に使った「白菜といも豚の味噌ミルクスープの温麺」が提供されています。
この温麺は、千葉県産の白菜、いも豚、味噌、ジャージー牛乳を合わせた、冬にぴったりの「ごちそうスープ」です。やさしい甘さの中にコクが広がる一杯で、価格は1,485円（税込）です。
使用されている食材には、千葉ならではのこだわりが詰まっています。
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いも豚：さつまいもを中心とした植物飼料で育てられており、甘くとろける脂とジューシーな赤みが特徴です。
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ヤマニ味噌：千葉県産のフクユタカ大豆とコシヒカリ米、地下30mから汲み上げる清冽な地下水を使用しています。木桶仕込みと伝統製法で丁寧に熟成され、旨味・甘味・香りのバランスがよく、まろやかな味わいが魅力です。
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須藤牧場のジャージーミルク：千葉館山の自然豊かな環境で育ったジャージー牛から搾られた、濃厚なコクと自然な甘みが特徴のミルクです。
千葉県産のスイーツも充実
食事の後のカフェタイムや、ちょっとした休憩にもぴったりのスイーツも揃っています。定番人気の「濃厚！めっちゃピーナツソフト」に加え、冬限定のデザートも登場しています。
定番人気「濃厚！めっちゃピーナツソフト」
千葉県にある「須藤牧場」のジャージーミルクと千葉県産のピーナツを練り込んだ、濃厚な味わいのソフトクリームです。
冬限定デザート
いちごの生パイ
サクサクのパイの上に、バニラスポンジとイチゴのムースを乗せ、生クリームとイチゴで仕上げられた一品です。価格は825円（税込）です。
チョコレートのタルト
チョコレートのタルトの中にカカオスポンジと生チョコを絞り、チョコムースを乗せて全体をチョコクリームで仕上げています。価格は825円（税込）です。
PERIE MARCHE＆GOHANについて
2025年7月にリニューアルオープンした「PERIE MARCHE＆GOHAN」は、新鮮な青果やグロッサリーに加え、千葉の食体験を叶えるカフェ利用も可能な飲食店を新設しました。千葉県産の食材や商品、そして全国の“季節”や“旬”を取り入れた“食のテーマパーク”として、千葉の魅力を発信しています。
「＆GOHAN」は「今日のごはんで千葉をもっと好きになる」をコンセプトに、海の幸と畑の恵みをワンプレートに詰め込んだ“千葉ごはん”ブランドです。「＆」には、ごはんと一緒に元気や笑顔を添えたいという想いが込められています。通勤の合間や日常のひとときに気軽に立ち寄れる、ちょっと特別な“ごはん時間”を提供しています。
店舗情報
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店舗名：PERIE MARCHE＆GOHAN
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場所：ペリエ千葉 本館3F (JR 千葉駅中央改札外コンコース)
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営業時間：
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月～土 10:00～21:00 (ラストオーダー20:00)
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日・祝 10:00～20:30 (ラストオーダー19:30)
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※飲食・物販ともに同営業時間
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